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Orniello

Orniello (Fraxinus ornus)

Alberello alto fino ad una decina di metri, presente in boschi collinari e basso montani asciutti ed esposti al sole. Nelle regioni meridionali è coltivato allo scopo di raccogliere la linfa, mediante tagli opportuni sul tronco, per la produzione di manna, usata come dolcificante nell’industria dolciaria e   lassativo in quella farmaceutica.

Le foglie sono composte, di colore verde chiaro, cangianti verso il porpora in autunno. I fiori bianchi e molto profumati ricoprono la chioma contemporaneamente alla comparsa delle foglie. I frutti sono semi alati dispersi da vento.

La corteccia è grigia e liscia; il legno bianco, e assai duro, è usato per la realizzazione di manici per attrezzi da lavoro e sportivi.

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